Хурма при грудном вскармливании – ценный источник витаминов, микроэлементов и других полезных веществ, но, употребляя этот или другие фрукты, такие как ананас или гранат, следует придерживаться ряда правил, чтобы не навредить своему здоровью и здоровью новорожденного.
Положительные свойства хурмы
Хурма – не только вкусный, но и полезный фрукт:
- Хурма, благодаря совместному действию микроэлементов и растительных сахаров, благоприятно влияет на сердечно-сосудистую систему.
- После беременности и родов резко истощаются защитные силы женского организма. Содержащаяся в хурме в достаточно высоких концентрациях аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему младенца и матери.
- Хурма в период лактации полезна как натуральный источник железа, что важно после родов, когда вероятность развития анемии очень велика.
- Хурма содержит внушительное количество кальция, это восполняет относительный дефицит микроэлемента, который в значительной мере расходуется во время беременности на построение скелета плода.
- В спелых плодах хурмы содержится много пищевых волокон и пектина. Действуя на стенки кишечника, они стимулируют перистальтику кишечника, нормализуя его работу и предупреждая запоры.
Польза хурмы для организма ребёнка и матери не вызывает сомнения. Но есть у неё и ряд отрицательных свойств, которые надо учитывать в период лактации.
Отрицательные свойства
Среди негативных действий хурмы на организм матери и ребенка следует отметить следующие:
- Хурма содержит бета-каротин, обладающий выраженными аллергенными свойствами.
- В плодах хурмы, особенно незрелых, содержатся танины, придающие фрукту вяжущий вкус – это группа фенольных соединений растительного происхождения, способных образовывать устойчивые связи с белками, сахарами и другими биополимерами. Они очень долго перевариваются и плохо усваиваются организмом, что может вызвать у грудных детей нарушение стула и усилить метеоризм. Количество танинов в хурме значительно понижается при заморозке.
- В хурме содержится много сахаров, поэтому рекомендуется ограничить её количество при диабете и ожирении.
- Употребление хурмы в больших количествах может повлиять на зубную эмаль и стать фактором риска для развития кариеса.
- Хурма усиливает нагрузку на мочевыделительную систему организма, что особенно опасно при патологии со стороны этих органов.
Учитывая риск неприятных последствий для организма матери и ребенка, вопрос можно ли есть хурму во время лактации, становится вполне резонным. Однако если соблюдать простые правила, можно свести к минимуму все отрицательные качества этого продукта.
Какие правила необходимо соблюдать при введении хурмы в рацион
В первый месяц лактации есть хурму кормящим матерям строго запрещено. Если раньше у женщины не наблюдалось никаких отрицательных реакций на фрукт, попробовать ввести его в меню можно со второго месяца лактации, осторожно, начиная с небольших количеств в утренние часы.
В первый раз можно съесть небольшой кусочек, лучше в первой половине дня, при этом необходимо внимательно понаблюдать за реакцией младенца. Если появятся даже незначительные симптомы аллергии, необходимо отказаться от продукта и обратиться к врачу. При отсутствии нежелательных симптомов есть хурму кормящей матери можно по 1-2 плода не чаще двух раз в неделю.
Разрешённые сорта хурмы при лактации
Не все сорта хурмы можно употреблять в период лактации. Среди разрешённых:
- «Королёк» – это коричневатый плод с минимальным содержанием танина;
- «Шарон» – это гибрид японской хурмы и яблони, плод твёрдый, не вяжущий, сладкий, без косточек, хорошо сохраняется и наиболее подходит к употреблению в период лактации.
Другие сорта хурмы, такие как «Мандаринный», «Бычье сердце» к употреблению во время лактации запрещены.
Наиболее безопасным вариантом для кормящей женщины и её ребёнка будет размороженный фрукт, он теряет вяжущие свойства, становится мягким и сладким.
Есть хурму можно не только в свежем виде. Сушёная хурма, сохраняя все положительные свойства, практически не содержит танинов. Употреблять её можно как отдельное блюдо вместе с другими сухофруктами, такими как финики, курага, чернослив, а также в виде киселей, компотов, варенья. Можно добавлять в различные каши и фруктовые супы.
Особенно хороша вяленая хурма. Вяление близко к сушке, но процесс дегидратация идет без применения тепла, под действием потоков воздуха.
Пищевая ценность вяленых фруктов часто выше, чем у свежих, так как в процессе вяления идут ферментативные реакции, улучшающие пищевые характеристики продуктов.
Вяление – процесс медленный, характеризуется неполным высыханием продукта. Фрукт остается мягким, вкусовые характеристики его сохраняются полностью.
Хурма при грудном вскармливании – продукт очень ценный, отказываться от него без веских оснований не стоит. Но при его применении следует придерживаться правил, тогда фрукт принесет максимальную пользу матери и её ребёнку.
Видео о питании при грудном вскармливании
Часто задаваемые вопросы
Сколько хурмы можно есть при грудном вскармливании?
Рекомендуется 1–2 плода в неделю, преимущественно в первой половине дня.
Как хурма влияет на вкус грудного молока?
Хурма не меняет вкус молока резко, но при частом употреблении может сделать его чуть слаще. Обычно дети спокойно реагируют на такие изменения.
Какая хурма разрешена кормящей маме?
Лучше всего подходят сорта «Королёк» и «Шарон», так как они содержат минимум танинов и безопаснее при ГВ.
Можно ли хурму при грудном вскармливании, если у мамы заболевания ЖКТ?
В острую фазу заболеваний хурму стоит исключить. В стадии ремиссии можно есть небольшими порциями, после консультации с врачом.
