Молоко матери – самое полезное питание для новорожденного. С ним малыш получает вещества, необходимые для роста и полноценного развития. Именно поэтому питание матери должно быть продуманным, сбалансированным и полноценным, а в рационе обязательно должны присутствовать овощи и фрукты. Но подходит ли тыква кормящей маме?
Ароматная тыква при грудном вскармливании обогатит витаминами молоко, разнообразит меню и улучшит общее самочувствие кормящей мамы.
Польза тыквы
Тыкву не зря называют королевой осени. По количеству витаминов и минералов яркие оранжевые плоды превосходят многие овощи. Она полезна и мужчинам, и женщинам как в период беременности, так и при лактации.
Благодаря низкой калорийности и отличным питательным свойствам тыква является диетическим продуктом. Она обладает выраженным мочегонным действием, избавляет от тревожности и беспокойства, нормализует сон, выводит вредный холестерин и шлаки.
Обратите внимание на материал: Можно ли бананы при гв
Как употреблять тыкву при ГВ
При составлении рациона питания кормящей маме необходимо придерживаться рекомендаций педиатра. Но все врачи сходятся во мнении, что тыква при грудном вскармливании относится к разрешенным продуктам. Ее можно отваривать, тушить, запекать, добавлять в супы, каши и овощные рагу. Не рекомендовано жарить тыквенные ломтики и употреблять их со специями.
Если у мамы нет аллергии на каротин, то добавлять в рацион мякоть, сок, семечки можно только при достижении ребенком возраста в два месяца. При этом вводить тыкву в меню надо понемногу, внимательно наблюдая за реакцией малыша на новый продукт. Начав с одной чайной ложки постепенно количество можно увеличить до 100 г в день.
Употребление тыквы уже в первый месяц улучшит работу кишечника, избавит от отеков, нормализует сон.
Полезные и быстрые блюда из тыквы
Можно ли приготовить из тыквы питательные блюда, одинаково полезные и маме, и малышу? Диетологи при этом дают положительный ответ. Тыквенный суп-пюре, запеканка, выпечка, тушеная, вареная, запеченная, пшенная и рисовая каша с добавлением тыквы, и это далеко не полный список возможных блюд. Рецепты их просты и доступны.
Запеканка из тыквы
Для яркого и полезного блюда понадобится:
- тыква – 100 г;
- пшенная крупа – 50 г;
- вода – 100 мл;
- сливочное масло – 50 г;
- куриное яйцо – 1 штука.
Приготовление запеканки:
- Овощную мякоть нарезаем небольшими кубиками и тушим 5–6 минут на масле.
- Крупу промываем и варим до готовности.
- Соединяем тыкву, пшенную кашу и яйцо и перемешиваем ингредиенты.
- Выкладываем массу в смазанную маслом форму, разравниваем.
- Запекаем около 30 минут в духовке, нагретой до 180 °С.
Рисовая каша с тыквой
Для приготовления каши необходимы:
- тыква – 200 г;
- вода – 500 мл;
- круглозерный рис – 150 г;
- сливочное масло – 50 г;
- сахар – 40 г.
Способ приготовления:
- Промытую крупу заливаем теплой водой и оставляем на 1 час.
- Небольшие кусочки тыквы выкладываем в емкость, наливаем воду и доводим до кипения.
- Сливаем жидкость с риса и выкладываем его в кастрюлю.
- Тушим ингредиенты на небольшом огне 30 минут.
- Добавляем сахар и масло.
Видеорецепт
Запечённая тыква с творогом
Ингредиенты:
- тыква – 200 г;
- нежирный творог – 100 г;
- куриное яйцо – 1 шт.;
- немного сахара или изюма (по желанию).
Способ приготовления:
- Тыкву натираем на крупной тёрке и слегка тушим 5 минут.
- Смешиваем с творогом и яйцом.
- Выкладываем в форму и запекаем 25 минут при 180 °С.
При правильном приготовлении ароматная тыква обогатит витаминами грудное молоко, разнообразит меню и улучшит общее самочувствие кормящей мамы.
Часто задаваемые вопросы
Сколько тыквы можно есть кормящей маме?
Начинать стоит с 1–2 ложек, постепенно увеличивая объём до 100 г в день.
Можно ли кормящей маме тыквенный сок?
Да, но вводить его следует постепенно и только после 2 месяцев, начиная с пары ложек.
Разрешены ли семечки тыквы при ГВ?
Можно, но в умеренном количестве и без соли – они богаты цинком, магнием и полезными жирами.
Может ли тыква вызвать аллергию у ребёнка?
Редко, но аллергия на каротин возможна. При высыпаниях или коликах у малыша продукт нужно временно исключить.
Правда ли, что тыква повышает лактацию?
Тыква не является прямым лактогонным продуктом, но за счёт витаминов и микроэлементов она улучшает общее самочувствие и может косвенно поддерживать выработку молока.
